当前位置:网站首页 >茶文化 >茶道图集易武茶—麻黑寨
            麻黑村委会隶属勐腊县易武乡,地处易武乡东北边,距易武乡政府所在地9公里,到易武乡道路为弹石路,交通方便,距勐腊县120公里。东邻老挝,南邻易武村委会,西邻易武村委会,北邻曼腊村委会。辖荒田村、曼秀村、三丘田、陈家凹子、落水洞、麻黑一、二村、大柒树、刮风寨一、二村等10个村民小组。现有农户383户,有乡村人口1725人,全村国土面积16.77平方公里,海拔1,280米,年平均气温17℃,年降水量1,950毫米,适合种植水稻、玉米、茶叶等农作物。全村耕地面积7,815亩,人均耕地39.1亩,林地3,676亩。2008年全村经济总收入716.38万元,农民人均纯收入2619元。该村不属于贫困村,农民收入主要以茶叶为主。
 
     截止2010年底,该村已实现通水、通电、通路、电视、电话五通),无路灯。全村有60户通自来水。有60户通电,有67户通有线电视,拥有电视机农户67户(占农户总数的93.05%);安装固定电话或拥有移动电话的农户数65户,其中拥有移动电话农户数17户(分别占总数的55%和28%)。
 
  该村到乡镇道路为弹石路;进村道路为水泥路路面;村内主干道均为硬化的路面;距离最近的车站9公里,距离最近的集贸市场9公里。全村共拥有汽车11辆,拖拉机28辆,摩托车95辆。
 
  全村建有沼气池农户1户;装有太阳能农户38户;已完成“一池三改”(改厨、改厕、改厩)的农户1户。耕地有效灌溉面积为228亩,有效灌溉率为100%,其中有高稳产农田地面积168亩,人均高稳产农田地面积0.6亩。
 
  该村到2010年底,农户住房以砖木结构住房为主,其中有1户居住砖混结构住房;有59户居住砖木结构住房。
 

  普洱茶之所以有今天的名气,麻黑茶功不可没,特别是在生茶领域独树一帜。然而时到今日麻黑茶的混乱也给市场带来一些不良影响。现在我们关注的是纯度,有多纯,因为这是后续存放的价值体现!




  麻黑茶更以阴柔见长,江内茶中之上品。汤糯、柔、清、雅,花果香,麻黑的这种阴柔、清雅之味延续至十六泡,早春香气极好,留杯时间长,汤色油光透亮,口感宽广饱满,柔中带刚,绵密,细腻,韵致精深,香气高扬平衡中正厚重,叶底弹性好、厚实.茶汤入嘴无比纯净无半点邪杂之味,条索整壮,汤色淡黄、香气正、入口滋味苦涩低、叶底色泽鲜明,茶气明显。
 
   麻黑古茶在第一年是清香,醇正,有特有的蜜兰香气,是区分古树与台地的根本区别。两年以后清香走,陈香开始出来,第3年到第5是古树转化的特有阶段,茶会突然变得缺少底韵,那是这时候茶的陈香还没完全释放出来的缘故.古树茶是和台地茶相反的,台地茶是开始好,越陈越淡泊,烘青高温的破坏,杂味会一直留在茶中.古树茶是清醇纯净,给人感觉是淡,但有韵,突出在喉韵上,淡而不薄.陈香慢慢在陈化中越来越强.第6年开始陈香明显,底韵开始出来。到10年以后古茶进入极品期。这时候底气十足,甜水显,回甘好,生津力强。,入口茶汤饱满顺口轻涩感喉头回甜持久,条索肥壮富有张力北方人就比较偏爱大漆树,因为他偏甜,南方人更偏更麻黑的纯厚。
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