当前位置:网站首页 >茶文化 >茶道图集普洱江湖,好戏才刚刚开始
江湖人士感慨道,2014年后的春茶大战犹如一出异彩纷呈、热闹非凡的“大闹天宫”。?
 

  在勐海,古树茶是热中之热、江湖中的江湖,毛茶较去年同期上涨30%,鲜茶更是飙升40%。3月的勐海,炎热如夏,又将开启一出怎样的古树茶大戏?是走火入魔、跌入冰谷?还是日趋理性、健康发展?也可以说:普洱江湖,好戏才刚刚开始。


 
  加多宝对世界饮料江湖的贡献,是让中国凉茶产量超过了百事、可乐的总和。普洱争雄中国茶江湖的结果是奠定了盟主地位。作为世界三大饮料,咖啡、可乐的市场份额逐步萎缩,茶叶增长却升温不断,这其中,普洱茶是内力最强的加速器。?
 
  普遍认为,茶叶市场的增长,从消费趋势来看,茶叶作为健康饮品,已经从随意性消费过渡到习惯性消费,且消费量年年递增。从增长空间而论,国内人均茶叶消费远低于世界平均水平,还有着很大的增长空间。随着国人生活水平的提高,中国人均茶叶消费水平必将不断攀升。从消费理念观察,普洱茶市场的持续旺盛更是功不可没。?
 
  从消费地域论证,茶界资深人士认为,北方普洱市场的快速增长更是提升人均消费水平的重要因素。北方不再是昔日的普洱荒漠,即使是中国最北极的漠河,同样培育出为数不少的普洱发烧友。普洱逐渐成为主流茶种,绝对不是几位狂侠可以主导的,更多的是理性的智者。中国茶江湖的改天换地,普洱功不可没,特别是高端普洱,犹如宝座上的盟主,正从某个门派的内部景仰走向整个江湖的顶端追随。这其中,高端古树茶更像深藏勐海高山茶海中的世外侠客,横空而出、飘袂而来,杀出一片江湖中的江湖!?
 
  普洱茶因具备“品饮和收藏投资”的双重价值属性,吸引了越来越多的民间外来资本。在普洱茶原产地,从前吸引的是狂热的爱好者、观光客、业内人士,现在吸引的则是理性而冷静的“商界大佬”——他们不再满足于对成品茶的收藏投资,更不想沦落为侠客坐庄的江湖看客,而是腰缠万贯资财、剑指临沧江畔、朝宗古树源头。?
 
  资深专家认为,“稀缺性是一件商品升值必不可少的因素。例如云南普洱茶中的古树茶,年产鲜叶仅约2000吨,珍稀古树的毛茶产量更是不到500吨。作为短期不可再生资源,古树茶相对于台地茶、乔木茶更具稀缺性,也更具保值、升值潜力,这正是吸引众多外来资本高调进入高端普洱茶源头市场的重要原因。”
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