爱茶懂茶惜茶

往年茶展上。

偶遇一茶友小姐姐，但见她停下来细看我们柜里展示的茶，一款一款的看，见展内正在泡茶，大有想试一试茶的想法。

正在泡茶的茶艺师小哥哥微笑着邀请道：

“坐下来喝杯茶吧。我们的茶都是易武正山纯料茶”。

见她坐下，等泡好茶，浅尝一杯，喝完指着刚才看的“七寨之美——刮风寨”道：

“有这款吗？我想试喝一下？”

小哥哥回答：

“有的。”

小姐姐说：“那就冲一泡给我试下吧。”

小哥哥泡上茶。

喝了一泡，小姐姐抬手看了下表，已经下午三点，说道：

“四点还有点事，我该走了。”

小哥哥不语。

接着小姐姐又说：

“可我得喝完茶再走，不然就浪费了。泡好的茶是不能浪费的！”

（浪费的不只是一泡好茶，错过的也是一次机缘）

小哥哥忽然笑逐颜开，说：

“今天在茶展上，来喝茶的不少，有些茶刚开了一泡，很多人喝了一两泡就走了。心里感觉很可惜啊，多好的茶就这样浪费了，你是第一个在这里遇到的会爱惜茶的人。”

只见小姐姐表情一肃说道：

“我也是很喜欢茶的，爱茶懂茶者首先得惜茶。连眼前的茶都可以随意丢弃或者敷衍了事，又怎可口口声声称自己喜欢茶呢？更何谈懂茶呢？！喝茶之前请先珍惜眼前的这杯茶吧。”

于是记录下来。

总结：好茶，一定要从头喝到尾，才能品尝出茶叶的全部内涵，茶叶的故事，茶叶的美好，更何况是易武好茶。

茶树经过几百年岁月的凝练，再经由茶农一片一片采摘，经过十多道工序，才最终成为杯中的一泡茶，且喝且珍惜！